Cocinillas

Pues nada, que me ha dado por cocinar ultimamente. Repostería en concreto. He descubierto que me relaja. Siempre me ha gustado hacer cosas con las manos, es un gran placer hacer las cosas tu mismo, poder enseñarlas, lucirlas.... y por qué no... comerlas.

Y como tengo el blog ahí, olvidado el pobre, se me ocurre que puedo compartir las cosas que voy metiendo en el horno por si algun@ se anima a hacerlas. Están muy ricas y cada uno puede luego hacerlas a su manera, con cosas que puedan gustarle mas. Yo ando experimentando, algunas cosas quedan bien, otras no tan bien, pero todas engordan la leche, jajajajaja

Empezaremos con algo sencillito: Palmeras de hojaldre

Sólo necesitamos dos cosas básicas, la masa de hojaldre (yo uso la del lidl que cuesta 0.99 cms y es mejor que otras que he probado) y azúcar. Eso si, luego podéis ponerle mas cosas, yo uso canela o azúcar avainillado que le dan un toque diferente.

Ponemos el papel vegetal en la encimera. Echamos azúcar y canela y ponemos estirada la lámina de hojaldre encima y para que se pegue bien le pasamos con un rodillo. También echamos azúcar encima.

Vamos doblando el hojaldre. Cojemos un lado y lo llevamos a la mitad. Con el otro, hacemos lo mismo y así varias veces hasta que quede así, como un rodito

Y lo vamos cortando. Es importante hacer un corte limpio. El grosor es a gusto del consumidor. Las colocamos en la bandeja de horno cubierta con papel vegetal. Quedan así:

Hay que separarlas un poquito porque luego crecen y se pegan entre si. No pasa nada, pero se rompe la forma.

Precalentamos el horno a unos 200 grados. Es importante, porque si no no crecen.

Las tenemos como unos 15-20 minutos, vigilando el colorcito que cogen. Ojo, se queman enseguida... (por comentarlo)

Y así quedan. Yo las pongo a enfriar en una rejilla, para que se ventilen por igual y las guardo en una lata. Duran unos cuantos días crujientes (a mi no muchos, porque son un vicio y me duran poco....)

También se pueden bañar en chocolate. Simplemente se deshace chocolate de cobertura al baño maría y se pringan. Yo no lo he probado porque me gustan así, naturales, pero seguro que quedan muy buenas.

Ale, a ver si os animaís a hacerlas.

Por si quereís ver un vídeo de como hacerlas paso a paso os dejo este enlace:

www.isasaweis.com/cocina-y-dietetica/recetas/dulces/video/palmeritas

Es de donde saque la receta y teneís mas cosas. Es una página interesante.

Hasta otra, corazones

Estoy de vuelta

Uffffffff, hay que ver como tengo de descuidado este mi blog. Las malas rachas es lo que tienen, que al final una deja de hacer cosas.

Y no será por no tener temas que contaros, simplemente mis avatares con el carnet de conducir ya tenían para entradas y entradas. Fue costoso, en todos los sentidos, pero lo conseguí, a la segunda, pero lo conseguí allá por el dos de julio, justo dos días antes de marcharme de vacaciones. Y menos mal, porque si no, entre las vacaciones, el cierre de agosto y el cambio de profe, la vuelta en septiembre hubiese sido como empezar de nuevo. No creo que lea esto, pero le mando un besote enorme a mi paciente profe Antonio, sin duda, el mejor profe del mundo.

Ay, las vacaciones, que lejanas quedan.... Volví a Turquía, un país que me parece espectacular.

Estuve dos días en Estambul, que por cierto esta mas bonita que nunca por que este año es Capital Europea de la cultura. Lo malo es que hay demasiada gente y se pierde la magia de los lugares, esa paz de la Mezquita Azul, ese pasear entre calles.... pero sigue teniendo ese aire de cuento.






Pamukkale



Seguí viaje hasta Efeso, con su biblioteca conectada con un subterráneo con el putetxe del pueblo, también abarrotado de gente (no el putetxe, el pueblo, jejejeje), y de ahí a Pamukkale, un lugar espectacular, un sitio de esos en la que la Naturaleza te vuelve a recordar lo poderosa que es y el buen gusto que tiene a la hora de crear cosas. Y Capadocia. Allí viví uno de los momentos de la vida que uno recuerda para siempre, que cuando lo vive sabe que será su momento histórico, ese que contarás y contarás miles de veces. Me monté en globo. Ahí van algunas fotos... espectacular.












En globo por Capadocia

Y la vuelta al mundo real, este año ha sido mas dura que nunca, pero bueno, ahí vamos, poco a poco, volviendo a la rutina, si es que me dejan, claro.... siempre hay alguien que te amarga la existencia, pero esta vez no van a poder, estoy fuerte como para afrontar todo lo que me echen, y aquí, otro agradecimiento, a Victoria esta vez....

Y para acabar, la emoción del momento, el punto final al verano, otra de esas cosas que recuerdas en el calendario.... hoy hace un año que...... Me compre el coche, siiiiiiii, por fin me he motorizado. Esta semana me dan mi nueviviejo coche.

Confieso que me da un poco de miedo, las primeras veces van a ser temblorosas, nerviosas, el estomago a tope de nervios, pero seguro que en seguida me hago con el, total, es pequeñito, jejejeje

Me voy a proponer contaros que tal me va con el , le pondré nombre y os contaré como va el proceso de doma.

Hasta otra, corazones.

Simon´s cat ataca de nuevo

¡¡¡¡Pero mira que sorpresa mas buena!!!! Hay un par de vídeos nuevos del gato de Simon. Es un viejo amigo de este mi humilde blog. Hace unos días me compre un libro que recopila comics de este personaje, y tal como sospechaba, el autor, Simon Tofield tiene gatos, exactamente tres, como yo, se llaman Hugh, Maisy y Jess y parece que son tan bandarras como los mios.

Aquí os dejo uno de los nuevos vídeos, los otros los pondré en estos próximos días, para que nos riamos un ratillo, que no se a vosotros, pero a mi me hace mucha falta.





Es genial......

Hasta otra, corazones....

El obispo Munilla y Haití

Estoy muy impresionada con el terremoto de Haití. Estos días estoy escuchando entrevistas con gente de allí, explicando como escuchan los lamentos de la gente que permanece atrapada entre los edificios, que no tienen donde ir, que está lleno de cadáveres por todas partes.....

Hace un momento, he donado un poquito de dinero a Médicos Sin Fronteras en un mínimo intento de ayudar, y, de repente, esta mañana escucho al flamante nuevo obispo de Donosti diciendo esto:

“Existen males mayores que los que esos pobres de Haití están sufriendo en estos días ¿no? nos lamentamos mucho de los pobres de Haití pero igual también deberíamos, además de poner toda nuestra solidaridad en ayudar a los pobres, nuestros medios económicos ect. también deberíamos de llorar por nosotros, por nuestra pobre situación espiritual, por nuestra concepción materialista de la vida ¿no? quizá es un mal más grande el que nosotros estamos padeciendo que el que esos inocentes están sufriendo”.

Y me quedo sin palabras.... o mejor, me vienen muchas palabras a la mente. Cuando lo he oído, se me han puesto los pelos del cuerpo como escarpias de rabia.

Ni un solo comentario voy a hacer, creo que no merece la pena el esfuerzo, esta vez se han superado a si mismos, aunque me queda la esperanza que sea la opinión de un solo individuo, que no todos piensen igual.

Desde luego, si ese Dios existe, se estará rasgando las vestiduras (espero....)

Hasta otra, corazones.

Feliz 2010

Lo cierto es que este nuevo año no tiene muy buena pinta, al menos va a empezar de muy mala manera, pero no quiero caer en el derrotismo y se me ha ocurrido regalaros esta joya (si, Serrat otra vez, pero que le voy a hacer si me gusta tanto....)

Espero que os (nos) la apliquemos todos y cada uno de los días de este nuevo año y del resto de nuestras vidas.



Aún ando buscando los propósitos para el nuevo año, que es lo que se hace en estos días, y no se me ocurren.... y los que se me ocurren, están ya en marcha, así que no se si sirven. Me conformaré con ser un poquito feliz.

Que el nuevo año os traiga cosas buenas, divertidas, golosas, rentables, disfrutonas, relajantes, satisfactorias, maravillosas, y sobre todo felices.

Hasta el año que viene, corazones.

Americanadas

Ando yo liada con mis cosas y escasa de ideas, pero el otro día me enviaron un correo de esos de tonterías que me pareció muy apropiado para echar unas risas con los americanos, que dan muuuucho juego.

Son sentencias reales hechas por jueces a las que les han dado un premio por ser.... digamos... chorras. Ahí van:

SEPTIMO PUESTO
Kathleen Robertson de Texas fue indemnizada con 780.000 dólares por un
jurado tras romperse un tobillo después de tropezar y caerse por culpa
de un niño que estaba corriendo en una tienda de cocinas. Los dueños de
la tienda se sorprendieron al ser obligados a pagar dicha cantidad,
mas aun al saber que el niño que tan mal se había comportado era el
hijo de la señora Robertson.
(Ole los ovarios de la señora Robertson....)

SEXTO PUESTO
Carl Truman de Los Ángeles y de 19 años, gano 74.000 dólares mas los
gastos médicos cuando un conductor pasó por encima de su mano con el
coche, un Honda Accord. Carl Truman no se dio cuenta de que había
alguien al volante del coche cuando se puso a robarle los tapacubos.
(No es tan raro.....últimamente los chorizos están bien vistos por la justicia aquí también....)

QUINTO PUESTO
Terrence Dickson, de Pennsylvania, estaba abandonando una casa después
de robarla, y decidió salir por el garaje. No fue capaz de salir por la
puerta del garaje porque estaba rota, y al intentar volver a la
casa se dio cuenta de que la puerta que conectaba ambas estancias era
de un único sentido y no podía salir o volver a la casa. La familia
estaba de vacaciones, y el señor Dickson estuvo encerrado en el garaje
durante 8 días. Para sobrevivir, lo hizo a base de Pepsi y un enorme
saco de comida para perros que encontró. Denuncio al dueño de la casa
por los daños morales sufridos por aquel incidente, y el jurado accedió
a situar la indemnización del propietario al ladrón en 500.000 dólares.
(Lo que te digo, otro chorizo con premio......)

CUARTO PUESTO
Kara Walton de Claymont, Delawere , denuncio con éxito al propietario de
un pub nocturno de la ciudad cuando ella se cayó desde la ventana del
baño al suelo y se rompió los dientes contra el suelo. Esto
ocurrió mientras la señorita Walton intentaba colarse por la ventana
del baño de mujeres para no pagar la cuenta de 3,50 dólares. El
propietario tuvo que pagarle 12.000 dólares y gastos dentales.
(Y otro más....)

TERCER PUESTO
Un restaurante de Philadelphia tuvo que pagar 113.500 dólares a Amber
Carson, después de que resbalara con un refresco y se rompiera el
coxis. Dicho liquido estaba en el suelo porque ella se lo había
lanzado a su novio media hora antes durante una pelea.
(Esta debe ser sobrina de la del niño de las cocinas....)

SEGUNDO PUESTO
Jerry Williams , de Arkansas, percibió 14,500 dólares mas los gastos
médicos después de ser mordido en el culo por el perro de su vecino. El
perro estaba en una jaula dentro del jardín de su propietario
encerrado. La indemnización fue menor al percibir el jurado una
cierta provocación en el hecho de que el señor Williams estuviera
disparándole al perro desde arriba de la jaula con una pistola de
bolas.
(Joputa, le tenia que haber arrancado las pelotas.... perdón, ya sabéis que esto es sagrado para mi...)

CAMPEON
Mr. Merv Grazinski, de Oklahoma City, en Noviembre de 2000 se compró
una caravana marca Winnebago de las grandes (de las que son a la vez
coche y caravana). En su primer viaje, estando en una autovía,
seleccionó el dispositivo que fija una velocidad de crucero a 70 millas
por hora (un os 120 km/h) y se fue a la parte de atrás a prepararse un
café, con la caravana en marcha a semejante velocidad. No sorprende el
hecho de que el camión/caravana siguiera recto y tomara la tangente en
la primera curva y colisionara. Mr. Grazinski contrariado denunció a
Winnebago por no advertirle en el manual de uso de que el programador
de velocidad no es un piloto automático que toma curvas, frena cuando
es necesario e incluso detiene el vehículo si preciso fuere. Por ello,
fue recompensado con 1,750,000$ mas una nueva caravana. Actualmente,
Winnebago advierte de tal circunstancia en sus manuales, para el caso
de que algún otro imbécil compre uno de sus vehículos.
(Luego nos extrañaremos de las instrucciones extrañas que dan algunas veces... hay que ser imbécil....)

Estos americanos son mundiales, la verdad, que haríamos sin sus "cositas"....

Hasta otra, corazones.

Smoke on the water

No he podido reprimirme, me encanta este anuncio...



Hasta otra, corazones